Consultations diététiques

L'inconnu est bien souvent effrayant ... Projecteurs sur le déroulement des consultations à domicile.

 

Consultation initiale          (1h00 environ)             

Je réalise un bilan nutritionnel personnalisé afin d'avoir connaissance de différents facteurs vous concernant :

- Vos habitudes et votre rythme de vie : Prise des repas en restaurant d'entreprise ? À la maison ? Nombre de repas par jour ? ...

- Votre situation familiale : Vivez-vous seul ? Avez-vous des enfants ?

- L'histoire de votre poids ;

- Vos goûts ;

- Votre motivation.

 

Le recueil de données anthropométriques comme votre poids, votre âge, votre taille me permettra de calculer vos besoins énergétiques en fonction de vos dépenses. (Formule de Black et Al. 1996)

À la suite de l'entretien, nous établirons un plan d'objectifs pour lesquels la faisabilité sera évaluée sur une échelle de 1 à 10.

À la fin de cette séance, je vous remettrai un carnet alimentaire qui me donnera la possibilité de suivre vos prises alimentaires au quotidien. Cette étape peut s'avérer longue et fastidieuse mais elle est indispensable dans notre démarche diététique.


Consultations de suivi (30 minutes)

 

Nous ferons le point sur l'atteinte ou non des objectifs. Tant qu'un objectif primordial n'est pas stabilisé, nous n'en fixerons pas d'autres.

Ensemble, nous étudierons votre carnet alimentaire, reflet de vos orientations alimentaires et discuterons des éventuelles difficultés rencontrées.

 

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